Ingredientes:
4 Oz de mantequilla de cannabis, suavizada
2 Cucharadas de aceite de oliva de cannabis
1 Cucharada de ajo picado
2 Cucharadas de cebolla cambray picada
2 Limones, su jugo
Sal y pimienta, al gusto
2.5 Lb de camarón grande sin cabeza
3/4 Taza de salsa cátsup
1 Cucharada de Jugo Maggi®
1 Lata (105 gramos) de chiles chipotles adobados
Receta de: B. Muñoz
Pasos:
1. Mezcla en un tazón la mitad de la mantequilla de cannabis, aceite de oliva de cannabis, ajo, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta.
2. Agrega los camarones y revuelve para cubrirlos perfectamente.
3. Calienta la mantequilla de cannabis restante en una cacerola a fuego medio.
4. Agrega los camarones con todo y marinada, y cocina hasta que tomen un tono rosado, entre 3 y 5 minutos.
5. Licua la salsa cátsup con el Jugo Maggi, chile chipotle y sal, hasta tener una salsa homogénea.
6. Vierte sobre los camarones y cocina, sin dejar de mover, hasta que la salsa empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y cocina unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado.
7. Sirve con arroz blanco y rebanadas de aguacate.
Ingredientes:
4 Oz de mantequilla de cannabis, suavizada
2 Cucharadas de aceite de oliva de cannabis
1 Cucharada de ajo picado
2 Cucharadas de cebolla cambray picada
2 Limones, su jugo
Sal y pimienta, al gusto
2.5 Lb de camarón grande sin cabeza
3/4 Taza de salsa cátsup
1 Cucharada de Jugo Maggi®
1 Lata (105 gramos) de chiles chipotles adobados
Pasos:
1. Mezcla en un tazón la mitad de la mantequilla de cannabis, aceite de oliva de cannabis, ajo, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta.
2. Agrega los camarones y revuelve para cubrirlos perfectamente.
3. Calienta la mantequilla de cannabis restante en una cacerola a fuego medio.
4. Agrega los camarones con todo y marinada, y cocina hasta que tomen un tono rosado, entre 3 y 5 minutos.
5. Licua la salsa cátsup con el Jugo Maggi, chile chipotle y sal, hasta tener una salsa homogénea.
6. Vierte sobre los camarones y cocina, sin dejar de mover, hasta que la salsa empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y cocina unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado.
7. Sirve con arroz blanco y rebanadas de aguacate.
Receta de: B. Muñoz