Ingredientes:
1 Litros de aceite vegetal
1 Litros de aceite de cannabis
1 Taza de agua
½ Taza de mantequilla de cannabis
1 Taza de harina de trigo
¼ Cucharadita de sal
3 Huevos
¼ Taza de azúcar
¼ Cucharadita de canela molida
Receta de: B. Muñoz
Pasos:
1. Calienta el aceite en un sartén profundo o una freídora hasta que alcance los 350°.
2. Coloca la agua y la mantequilla de cannabis en una cacerola y deja que hierva.
3. Mezcla la harina y la sal e incorpóralas al líquido hirviendo. Reduce el fuego a bajo y mueve con fuerza hasta que la mezcla forme una bola, aproximadamente 1 minuto.
4. Retira del fuego e incorpora los huevos, uno a la vez.
5. Vierte la mezcla en una manga pastelera con una duya de estrella grande.
6. Presiona la manga pastelera cuidadosamente, generando churros de 12 cm directamente sobre el aceite caliente.
7. Fríe de 3 a 4 churros a la vez, hasta que se doren bien, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
8. Escurre los churros ya fritos en toallas de papel.
9. Mezcla aparte la azúcar y la canela.
10. Revuelca los churros calientes en esta mezcla.
Ingredientes:
1 Litros de aceite vegetal
1 Litros de aceite de cannabis
1 Taza de agua
½ Taza de mantequilla de cannabis
1 Taza de harina de trigo
¼ Cucharadita de sal
3 Huevos
¼ Taza de azúcar
¼ Cucharadita de canela molida
Pasos:
1. Calienta el aceite en un sartén profundo o una freídora hasta que alcance los 350°.
2. Coloca la agua y la mantequilla de cannabis en una cacerola y deja que hierva.
3. Mezcla la harina y la sal e incorpóralas al líquido hirviendo. Reduce el fuego a bajo y mueve con fuerza hasta que la mezcla forme una bola, aproximadamente 1 minuto.
4. Retira del fuego e incorpora los huevos, uno a la vez.
5. Vierte la mezcla en una manga pastelera con una duya de estrella grande.
6. Presiona la manga pastelera cuidadosamente, generando churros de 12 cm directamente sobre el aceite caliente.
7. Fríe de 3 a 4 churros a la vez, hasta que se doren bien, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
8. Escurre los churros ya fritos en toallas de papel.
9. Mezcla aparte la azúcar y la canela.
10. Revuelca los churros calientes en esta mezcla.
Receta de: B. Muñoz