Pasos:

1.  Precaliente el horno a 500 grados F.
2.  Inyecte medio limón, mantequilla derretida de cannabis (media taza) y aceite de cannabis (2 Tsp). Dentro el pedaso de carne.
3.  Coloque las cebollas picadas, el apio y las zanahorias en una cacerola de asar.
4.  Añadir con un poco de sal, pimienta y orégano. Añadir los dientes de ajo.
5.  Pon el pedazo de carne en el asador ariba de las verduras. Sazone el pedazo de carne con un poco más de sal, pimienta y orégano.
6.  Pon en el horno durante 15 minutos. Añadir dos tazas de agua a la cacerola, lo suficiente para que no se pegue.
7.  Baje la temperatura a 350 grados y cocine durante 90 minutos.
8.  Retire el cordero, coloque el jugo de las verduras asadas en la sartén y colóquelas en otra olla.
9.  Tome el jugo de verduras, y agregue suficiente almidón de maíz para espesar. Esta es la salsa de cordero.
10.  Corte el pedazo de carne y sirva con salsa, patatas asadas y verduras.