Ingredientes:
1 Asado de res (2- 1/2 a 3- 1/2 libras)
1/2 Taza de harina de cannabis
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de pimienta
2 Cucharadas de aceite de cannabis
4 Tazas de caldo de res.
2 Cucharadas de pasta de tomate
2 Cucharaditas de hojas secas de tomillo
2 Cucharaditas de hojas de cannabis secas (molidas)
1 Libra pequeñas papas roja (1- 1/2-pulgada de diámetro), cortado por la mitad
1 Libra de zanahorias, peladas, cortadas en pedasos de 1- 1/2 pulgadas
2 Cebollas grandes, cortadas en 8 pedasos cada uno
Receta de: A Munoz
Pasos:
1. Combine harina de cannabis, sal y pimienta.
2. Carne de res asada con 2 cucharadas de mezcla de harina. Reserve la mezcla de harina restante.
3. Caliente el aceite de cannabis en la olla a lumbre medio.
4. Coloque el asado en la olla; Cocina uniformemente toda la carne.
5. Combine el caldo, la pasta de tomate, el tomillo y las hojas de cannabis en maceta; Batir en la mezcla de harina y que herve.
6. Reducir la lumbre; Cubra y cocine a lumbre lenta 1-3/4 a 2 horas.
7. Revuelva la salsa.
8. Agregue las papas, zanahorias y cebollas a la maceta; y que herve.
9. Reducir la lumbre; Cubra bien y cocine a fuego lento de 45 minutos a 1 hora o hasta que el asado y las verduras estén tiernas.
10. Carte el asado en pedasos; Servir con verduras y salsa.
Ingredientes:
1 Asado de res (2- 1/2 a 3- 1/2 libras)
1/2 Taza de harina de cannabis
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de pimienta
2 Cucharadas de aceite de cannabis
4 Tazas de caldo de res.
2 Cucharadas de pasta de tomate
2 Cucharaditas de hojas secas de tomillo
2 Cucharaditas de hojas de cannabis secas (molidas)
1 Libra pequeñas papas roja (1- 1/2-pulgada de diámetro), cortado por la mitad
1 Libra de zanahorias, peladas, cortadas en pedasos de 1- 1/2 pulgadas
2 Cebollas grandes, cortadas en 8 pedasos cada uno
Pasos:
1. Combine harina de cannabis, sal y pimienta.
2. Carne de res asada con 2 cucharadas de mezcla de harina. Reserve la mezcla de harina restante.
3. Caliente el aceite de cannabis en la olla a lumbre medio.
4. Coloque el asado en la olla; Cocina uniformemente toda la carne.
5. Combine el caldo, la pasta de tomate, el tomillo y las hojas de cannabis en maceta; Batir en la mezcla de harina y que herve.
6. Reducir la lumbre; Cubra y cocine a lumbre lenta 1-3/4 a 2 horas.
7. Revuelva la salsa.
8. Agregue las papas, zanahorias y cebollas a la maceta; y que herve.
9. Reducir la lumbre; Cubra bien y cocine a fuego lento de 45 minutos a 1 hora o hasta que el asado y las verduras estén tiernas.
10. Carte el asado en pedasos; Servir con verduras y salsa.
Receta de: A Munoz