Ingredientes:
2 Cucharadas de aceite de oliva de cannabis
5 Dientes de ajo picados
3 Zanahorias medianas, finamente picadas
1 Puerro grande, finamente picado
10 Tazas de caldo de pollo sin sal
2/3 Taza de arroz jazmín seco
1/2 Taza de jugo de limón fresco (de 2 limones grandes)
2 Huevos grandes
1 Cucharada de eneldo fresco finamente picado
4 Copas de espinaca poco compacta, sin tallos
1 Onza de cannabis finamente picado
1 Pollo asado, carne recogido y triturado en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 14 onzas)
2 Cucharaditas de sal kosher
Pimienta agrietada, para servir (opcional)
Receta de: myrecipes.com
Pasos:
1. Caliente el aceite de cannabis en una olla grande a fuego medio.
2. Agregue el ajo, las zanahorias y el puerro a la sartén; cocine, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las verduras estén suaves y aromáticas.
3. Agregue caldo de pollo a las verduras y aumente el fuego a medio-alto; llevar a ebullición.
4. Agregue el arroz y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté casi listo, aproximadamente 20 minutos.
5. Batir el jugo de limón y los huevos en un tazón mediano.
6. Vierta lentamente una taza de caldo caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente, luego vierta la mezcla de huevo en la sartén, mientras revuelve.
7. Agregue eneldo, espinacas, pollo, cannabis finamente picado y sal; deje que la espinaca se marchite y permita que la sopa se caliente nuevamente, aproximadamente 10 minutos.
8. Espolvoree con pimienta negra, si lo desea. Servir.
Ingredientes:
2 Cucharadas de aceite de oliva de cannabis
5 Dientes de ajo picados
3 Zanahorias medianas, finamente picadas
1 Puerro grande, finamente picado
10 Tazas de caldo de pollo sin sal
2/3 Taza de arroz jazmín seco
1/2 Taza de jugo de limón fresco (de 2 limones grandes)
2 Huevos grandes
1 Cucharada de eneldo fresco finamente picado
4 Copas de espinaca poco compacta, sin tallos
1 Onza de cannabis finamente picado
1 Pollo asado, carne recogido y triturado en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 14 onzas)
2 Cucharaditas de sal kosher
Pimienta agrietada, para servir (opcional)
Pasos:
1. Caliente el aceite de cannabis en una olla grande a fuego medio.
2. Agregue el ajo, las zanahorias y el puerro a la sartén; cocine, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las verduras estén suaves y aromáticas.
3. Agregue caldo de pollo a las verduras y aumente el fuego a medio-alto; llevar a ebullición.
4. Agregue el arroz y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté casi listo, aproximadamente 20 minutos.
5. Batir el jugo de limón y los huevos en un tazón mediano.
6. Vierta lentamente una taza de caldo caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente, luego vierta la mezcla de huevo en la sartén, mientras revuelve.
7. Agregue eneldo, espinacas, pollo, cannabis finamente picado y sal; deje que la espinaca se marchite y permita que la sopa se caliente nuevamente, aproximadamente 10 minutos.
8. Espolvoree con pimienta negra, si lo desea. Servir.
Receta de: myrecipes.com