Ingredientes:
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
1 cucharadita. comino molido
1 cucharadita. Cannabis molido
1 cucharadita. Chile en polvo
Sal kosher
Pimienta recién molida negro
1 cucharada. aceite de cannabis
1 pimiento rojo, en rodajas
1 cebolla pequeña, cortada en rodajas
1 Taza de Hongos en rodajas
3 dientes de ajo picados
1 cucharada. Chipotles picados en adobo
1 1/2 cucharadas Jugo de limón fresco
8 tortillas de harina
Queso cheddar rallado, para servir
Cilantro, para servir
Cuñas de cal, para servir
Pasos:
1. Sazone el pollo con el comino, el cannabis molido, chile de polvo, sal y pimienta.
2. Calienta el aceite de cannabis en una sartén de 12 pulgadas.
3. Pon el pollo y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.
4. Retirar a un plato.
5. Agregue la pimienta, la cebolla, los champiñones y el ajo a la sartén y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén suaves, de 4 a 6 minutos.
6. Agregue los chipotles, el jugo de limón y el pollo.
7. Cocine revolviendo hasta que esté caliente.
8. Agregue sal y pimienta a su gusto.
9. Sirva pollo y verduras con tortillas.
Receta de: A Munoz
Ingredientes:
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
1 cucharadita. comino molido
1 cucharadita. Cannabis molido
1 cucharadita. Chile en polvo
Sal kosher
Pimienta recién molida negro
1 cucharada. aceite de cannabis
1 pimiento rojo, en rodajas
1 cebolla pequeña, cortada en rodajas
1 Taza de Hongos en rodajas
3 dientes de ajo picados
1 cucharada. Chipotles picados en adobo
1 1/2 cucharadas Jugo de limón fresco
8 tortillas de harina
Queso cheddar rallado, para servir
Cilantro, para servir
Cuñas de cal, para servir
Pasos:
1. Sazone el pollo con el comino, el cannabis molido, chile de polvo, sal y pimienta.
2. Calienta el aceite de cannabis en una sartén de 12 pulgadas.
3. Pon el pollo y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.
4. Retirar a un plato.
5. Agregue la pimienta, la cebolla, los champiñones y el ajo a la sartén y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén suaves, de 4 a 6 minutos.
6. Agregue los chipotles, el jugo de limón y el pollo.
7. Cocine revolviendo hasta que esté caliente.
8. Agregue sal y pimienta a su gusto.
9. Sirva pollo y verduras con tortillas.
Receta de: A Munoz